pondělí 23. května 2016

Vychytávky Ládi Bizona : Nepřidávej vejce, přidej romadur - polévka skutečných chlapů

Ingredience :
pytlík mražené lahůdkové zeleniny,
1,5 litru až 2 litry vařící vody,
olej, 2 kostky zeleninového bujónu, majoránka, prášková paprika, 
práškový česnek, vlasové nudle dle úvahy,
spoustu romaduru, žádné vejce.

Zeleninu vaříme 10 minut. Do hotové polévky přidáme romadur pokrájený, či jinak upravený. Pes nesmí být přípravě a konzumaci jídla kvůli vrozené mlsnosti přítomen, protože by zoufale vyl jako hyena makundulu. Romadur ucítí na 10 metrů a pak začne výt tak, že by sousedé mohli zavolat policii kvůli týrání psa.

A nyní klenot Vychytávek Ládi Bizona :
úprava slavného řeckého sýru Saganaki - konverze na Kosmonoský romadurový Saganaki :

250 g romaduru,
šťáva z poloviny citronu,
50 g másla,
mletý černý pepř.

Romadur nakrájejte na 1 cm silné podélné plátky. Rozehřejte máslo na pánvi a pak na pánvi rozložte interesantně voňavé plátky romaduru. Snižte teplotu a pečte romadur 1 až 2 minuty až sýr bublá, ale nesmí zhnědnout. Pokapejte citronovou šťávou, případně opepřete a servírujte.