(Rady směřují k mladým mužům, o které se přestala starat maminka.)
Rajčata vždy před použitím odpeckujte. Na trhu se nenechejte zmást a vyžadujte neoblomně rajčata bez pecek. Nemáte-li mléko a vodu, použijte sušené mléko a sušenou vodu. Voda na polévku se vaří tak dlouho, až pustí mastné.