Tuto domácí Pseudolučinu připravíte ze dvou balení nízkotučného tvarohu po 250 gramech, jednoho kelímku zakysané smetany (200 gramů) a trochy soli. Tyto tři položky se musí dobře rozmíchat - bez viditelných hrudek. Je možné použít i trochu vody. Sůl se rozmíchá ve smetaně, pak se přidá tvaroh. Je to chutné a dá se i experimentovat s bylinkami, zeleninou, ovocem, nebo s ovocnými, či zeleninovými šťávami. Tato Pseudolučina se může konzumovat ihned, není ji třeba odvodňovat.
Ceny :
Zakysaná smetana - 200 g, 13.- Kč.
Odtučněný tvaroh - 250 g, 12,90 Kč.
Pseudolučina - 700 g, 38,80 Kč. 100 g - kolem 5,60 Kč.
Lučina z obchodu, což je smetanový, termizovaný sýr - 62,5 g za 16,90 Kč. 100 g Lučiny vychází na 27.- Kč. 100 g Pseudolučiny 5,60 Kč. A moc dobré Pseudolučiny, i když to není smetanový, termizovaný sýr Lučina.
