Ingredience : okurky, rajčata, papriky, sůl, cukr, voda, práškový česnek nebo drcený česnek a uzený TVAROH, nikoliv tedy uzený sýr.
Uzený tvaroh prodává např. Lidl Kosmonosy. Cena nižší než 30 korun za 250 g. Tento tvaroh je tužší, drolivý, není jej třeba strouhat. Uzený salát je vlastně obměnou Šopského salátu. Místo balkánského sýru je použit uzený tvaroh. Tento tvaroh snadno rozdrolíte do mísy. Je možné také velmi opatrně kořenit bazalkou, nebo tymiánem, nebo oregánem.
